Food Fotografie
Aufbau eines kleinen Fotostudios vor Ort in der Küche / Speisesaal unter Einbezug der lokalen Gegebenheiten.
Die Fotografie wird unmittelbar nach dem Mise-en-place in der Küche im mobilen Fotostudio angefertigt.
Die Speisen werden richtig “heiss” oder “kalt” fotografiert.
Der normale Tagesbetrieb (nicht gerade Hochsaison) wird nicht aufgehalten oder gestört.
Dokumentation / Reportage von Lebensmittelproduktion, auch im industriellen Umfeld.